Recette de guacamole

1. Comment faire du guacamole à partir de zéro?
2. Le guacamole est-il juste un avocat écrasé??
3. Quoi ajouter au guacamole pour lui donner meilleur goût?
4. Le guacamole devrait-il avoir des tomates?
5. Quel type d'oignon est le meilleur pour le guacamole?
6. Quel est le principal ingrédient du guacamole?
7. Le guacamole est-il aussi sain que l'avocat?
8. Le guacamole est-il bon pour perdre du poids?
9. Pourquoi j'aime l'avocat sans guacamole?
10. Que puis-je ajouter au guacamole fade?
11. Pourquoi le guacamole a-t-il si bon goût?
12. Ce qui va le mieux avec la trempette au guacamole?

Comment faire du guacamole à partir de zéro?

Instructions

1. Coupez les avocats ouverts dans le sens de la longueur, retirez le noyau et utilisez une cuillère pour retirer la chair dans un bol à mélanger de taille moyenne.
2. Utilisez un presse-purée ou une fourchette et écrasez doucement l'avocat, en le laissant un peu épais à ce stade.
3. Ajouter le cumin, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, ½ cuillère à café de sel, le poivre et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert.

Le guacamole est-il juste un avocat écrasé??

Le "guacamole" est composé d'avocats mûrs écrasés (de préférence du type noir à peau grumeleuse), ail frais, opinion émincée, coriandre, piments serrano épépinés et hachés, tomates, jus de citron vert, sel et papier, servi avec des chips, des tacos ou sur le côté avec des haricots ou du piment. ... Le guacamole est un apéritif traditionnel mexicain.

Quoi ajouter au guacamole pour lui donner meilleur goût?

2. Incorporer la tomate, l'oignon, le jus de lime et le sel et le poivre au goût. Ajoutez plus de jus de citron vert si nécessaire. Inscrivez-vous à notre newsletter pour 10 jours de conseils et de recettes pour vous aider à réduire votre consommation de sucre (vous pouvez toujours profiter de beaucoup de friandises!).

Le guacamole devrait-il avoir des tomates?

Les tomates sont excellentes - mais pas en guac.

Ils n'ajoutent rien d'autre que du remplissage. Lorsque vous mangez du guac, ce que vous voulez, c'est de l'avocat crémeux, de la lime fraîche, de l'oignon salé, du sel et peut-être un peu de coriandre, si c'est votre truc.

Quel type d'oignon est le meilleur pour le guacamole?

Les recettes traditionnelles de guacamole nécessitent des oignons blancs doux. Les oignons rouges donneront à votre guac une bouchée puissante et oignon, tandis que les oignons jaunes sont plus doux et devraient être réservés aux guacamoles plus sucrées et plus simples.

Quel est le principal ingrédient du guacamole?

Ingrédients pour Easy Guacamole

Tout ce dont vous avez vraiment besoin pour faire du guacamole, ce sont des avocats mûrs et du sel. Après cela, un peu de citron vert ou de jus de citron - une touche d'acidité - aidera à équilibrer la richesse de l'avocat. Ensuite, si vous le souhaitez, ajoutez la coriandre hachée, les piments, l'oignon et / ou la tomate .

Le guacamole est-il aussi sain que l'avocat?

Le guacamole offre un éventail d'avantages pour la santé, et la plupart sont dus à l'avocat lui-même: en particulier à ses acides gras monoinsaturés. «Ce sont des graisses saines qui jouent un rôle important dans la structure et le fonctionnement de notre cerveau et d'autres membranes cellulaires dans tout le corps», dit Badger.

Le guacamole est-il bon pour perdre du poids?

Le guacamole est-il bon pour la perte de poids? Vous avez de la chance: le guacamole peut en effet être une excellente collation pour maigrir. Alors que la teneur élevée en matières grasses de l'avocat peut causer des problèmes lorsqu'il est consommé en excès, sa teneur élevée en fibres favorise en fait la satiété et vous aide à rester rassasié jusqu'à votre prochain repas..

Pourquoi j'aime l'avocat sans guacamole?

L'avocat en tranches n'est pas la même chose que de manger une pomme ou une mangue en tranches, cela nécessite de l'aide. Même avec du sel et du citron vert, la texture serait nulle, c'est pourquoi vous aimez le gauc parce que vous le mangez avec une puce croustillante.

Que puis-je ajouter au guacamole fade?

Réparer un guacamole fade ou salé

Si vous trouvez que votre guacamole est fade, testez-le avec une puce pour voir s'il a bon goût - il pourrait être parfait tel quel. Pour fixer un guacamole salé, essayez d'atténuer le goût en ajoutant la moitié d'une purée d'avocat, plus de jus de tomate, d'oignon ou d'agrumes.

Pourquoi le guacamole a-t-il si bon goût?

Étant donné que l'ingrédient principal est l'avocat, le guacamole a une saveur de noisette et une texture crémeuse. Habituellement, les avocats mûrs offrent une texture beurrée et une saveur douce et sucrée. ... D'autre part, les ingrédients que vous ajoutez avec les avocats influenceront également la saveur.

Ce qui va le mieux avec la trempette au guacamole?

Choses autres que des chips à tremper à Guacamole

• Les légumes. Si vous voyez des légumes crus apparaître plus fréquemment à côté du bol de guacamole, il y a une bonne raison: ces trempettes satisfont le facteur de croquant que le guac semble exiger (et que nous aimons tous!) ...
• Ananas et autres fruits. ...
• Crevette. ...
• Craquelins et gressins. ...
• Chips de taro.