L'acide malique est un produit chimique présent dans certains fruits et vins. Il est utilisé pour fabriquer des médicaments. Les gens prennent de l'acide malique par voie orale pour la fatigue et la fibromyalgie. Dans les aliments, l'acide malique est utilisé comme agent aromatisant pour donner aux aliments un goût acidulé.
- Que fait l'acide malique pour vous?
- Quels aliments sont riches en acide malique?
- Quel est un autre nom pour l'acide malique?
- Que se passe-t-il si vous mangez de l'acide malique?
- L'acide malique endommage-t-il les dents?
- L'acide malique est-il bon pour le visage?
- Quels fruits sont riches en acide malique?
- Quelle pomme a le plus d'acide malique?
- Le vinaigre de cidre de pomme contient-il de l'acide malique?
- Est-ce que l'acide malique AHA ou BHA?
- Combien coûte l'acide malique?
- Quel pH est l'acide malique?
Que fait l'acide malique pour vous?
L'acide malique est impliqué dans le cycle de Krebs. C'est un processus que le corps utilise pour produire de l'énergie. L'acide malique est aigre et acide. Cela aide à éliminer les cellules mortes de la peau lorsqu'il est appliqué sur la peau.
Quels aliments sont riches en acide malique?
L'acide malique se trouve naturellement dans les fruits, notamment les abricots, les mûres, les myrtilles, les cerises, les raisins, les pêches, les poires et les prunes. L'acide malique se trouve également dans certains agrumes. Dans les aliments, l'acide malique peut être utilisé pour acidifier ou aromatiser les aliments ou prévenir la décoloration des aliments.
Quel est un autre nom pour l'acide malique?
L'acide malique
PubChem CID | 525 |
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Structure | Trouver des structures similaires |
Sécurité chimique | Fiche technique du Résumé de la sécurité chimique en laboratoire (LCSS) |
Formule moléculaire | C4H6O5 |
Synonymes | acide malique acide DL-malique 6915-15-7 acide 2-hydroxysuccinique acide 2-hydroxybutanedioïque Plus... |
Que se passe-t-il si vous mangez de l'acide malique?
Que se passe-t-il si vous mangez de l'acide malique? Trop de tout est mauvais pour votre corps. Manger de grandes quantités d'acide malique peut entraîner une érosion dentaire et des aphtes. Votre santé bucco-dentaire (langue et bouche) est menacée si vous consommez de l'acide malique à des doses plus élevées.
L'acide malique endommage-t-il les dents?
Bien que l'acide malique (5) puisse être positif en matière de santé bucco-dentaire, il est également important de se brosser les dents après la consommation, car trop peut provoquer une érosion de l'émail, ce qui entraîne une carie dentaire..
L'acide malique est-il bon pour le visage?
L'acide malique dans les produits de soins de la peau est reconnu pour sa capacité à éclaircir la peau et à lisser sa texture. C'est pourquoi c'est un ingrédient commun dans les crèmes anti-âge. Selon une étude de connexion cerveau-peau, un stress plus élevé peut aggraver des affections cutanées telles que l'eczéma, l'acné et le vieillissement prématuré..
Quels fruits sont riches en acide malique?
L'acide malique est le principal acide dans de nombreux fruits, y compris les abricots, les mûres, les myrtilles, les cerises, les raisins, les mirabelles, les pêches, les poires, les prunes et les coings et est présent à des concentrations plus faibles dans d'autres fruits, tels que les agrumes.
Quelle pomme a le plus d'acide malique?
Par rapport aux variétés plus sucrées comme Fuji ou Golden Delicious, les pommes acidulées ont des niveaux plus élevés d'acide malique, ce qui est censé stimuler le métabolisme et aider à la désintoxication..
Le vinaigre de cidre de pomme contient-il de l'acide malique?
Environ 5 à 6 pour cent du vinaigre de cidre de pomme sont constitués d'acide acétique. Il contient également de l'eau et des traces d'autres acides, tels que l'acide malique (2). Une cuillère à soupe (15 ml) contient environ trois calories et pratiquement pas de glucides.
Est-ce que l'acide malique AHA ou BHA?
Malic. L'acide malique est un type de croisement AHA-BHA. Il est fait d'acides de pomme.
Combien coûte l'acide malique?
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Évaluation du client | 4,4 sur 5 étoiles (74) | 4,7 sur 5 étoiles (59) |
Prix | 2049 $ | 859 $ |
Vendu par | Prescrit à vie | Produits de santé Swanson |
Quel pH est l'acide malique?
pH des acides et sels organiques
Formule | Nom | 1 mM |
---|---|---|
C4H6O4 | acide méthylmalonique | 3,23 |
C4H6O4 | acide succinique | 3,65 |
C4H6O5 | l'acide malique | 3,33 |
C4H6O6 | Acide L-tartrique | 3,18 |